Le plateau de Cerdagne s’étend dans les Pyrénées, entre la France et l’Espagne. Située à 1 000 m d’altitude, cette région géographique hors du commun est accessible en 2 h de route depuis notre camping 4 étoiles. Entre Pyrénées-Orientales et Catalogne, le plateau propose des paysages montagneux à couper le souffle. Dans cet article, nous vous proposons 4 idées pour profiter de tout ce que le plateau de Cerdagne a à vous offrir.
Admirez le Lac du Passet pendant une randonnée dans les Pyrénées Catalanes
Côté français le lac du Passet a été créé par EDF à la fin des années 1950. Il fait aujourd’hui partie intégrante du plateau de Cerdagne. C’est un plan d’eau qui attire les randonneurs amateurs de paysages naturels grandioses. Une randonnée de 9 km permet de découvrir ce décor digne d’une carte postale. Les grands pins typiques des Pyrénées se reflètent dans l’eau cristalline du lac. Au cours de cette balade, vous apercevrez peut-être des mouflons, des marmottes et pourquoi pas des loups qui se cachent dans les massifs ! Côté architecture, vous ne serez pas en reste puisque la randonnée du lac du Passet propose des chemins qui traversent des villages typiques aux maisons en pierres et aux ruelles pavées. Vous aurez aussi l’occasion de visiter une église du XVIIIème siècle au cœur de Porté-Puymorens, à 1 600 m d’altitude. L’hiver des sentiers de raquettes vous permettront de découvrir la vallée.
Profitez de la gastronomie locale catalane
La gastronomie pyrénéenne avec sa proximité espagnole est réputée pour ses saveurs inégalées et ses produits de qualité. Sur le plateau de Cerdagne, vous ne serez pas en reste ! Préparez-vous à vous régaler des bons mets régionaux qui vous attendent :
- Le Trinxat de la Cerdanya : ce plat est une référence dans la région. Il s’agit d’un mélange de chou frisé, de pommes de terre et de lard revenu à la poêle. Vous ne pouvez pas passer à côté !
- Les fuets et saucissons catalans : qui dit Pyrénées-Orientales dit saucisson ! Ces charcuteries artisanales raviront ceux qui sont friands de bonnes choses. Ne faites pas l’impasse sur les furets, délicieux saucisson sec catalan.
- La Cargolade : Des escargots sautés dans une sauce à base d’ail, de persil et de beurre, ça vous dit ? C’est ce que propose ce plat apprécié des locaux. Ne vous fiez pas à vos a priori, vous allez être surpris !
Bien sûr, n’oubliez pas de déguster les fromages fabriqués dans le plateau de Cerdagne comme le Recuit ou le Serrat.
Ressourcez-vous à la station thermale de Saint-Thomas-les-Bains
Les vacances sont l’occasion de se reposer. Quoi de mieux qu’une petite virée dans une station thermale pour se ressourcer ? Saint-Thomas-les-Bains, située au cœur du plateau de Cerdane, dans les Pyrénées-Orientales, en France, est réputée pour ses eaux aux propriétés curatives.
Ces sources chaudes sont utilisées depuis l’époque romaine pour soulager divers maux physiques. Elles sont riches en minéraux, et contiennent des taux intéressant de soufre, silice et calcium.
Cette composition spécifique fait de ces eaux thermales un excellent remède pour :
- avoir une peau éclatante ;
- soulager les articulations douloureuses ;
- ouvrir les voies respiratoires ;
- améliorer le système circulatoire.
La station thermale de Saint-Thomas-les-Bains propose des infrastructures modernes avec bains thermaux, piscines d’eau chaudes et équipements de balnéothérapie. Les massages sont possibles à la carte !
Voyagez à bord du train jaune sur un parcours de 63 km dans la montagne
Le train jaune est un incontournable du plateau de Cerdagne. C’est la voix de chemin fer inaugurée en 1909 pour relier Villefranche-de-Conflent et Latour-de-Carol, elle offre aujourd’hui des vues panoramiques sur la montagne pyrénéenne aux visiteurs qui l’empruntent.
Le trajet du train jaune, aussi appelé Train du Pays Cathare et du Fenouillèdes, est long de 63 km. Il traverse 19 tunnels, 21 gares et franchit 2 viaducs.
C’est une véritable icône de la région catalane. Avec son look rétro, il vous fait voyager dans le temps en plus de vous faire découvrir des paysages somptueux entre hauts sommets enneigés et gorges creusées dans la roche. Le Train Jaune est un moyen original pour découvrir le patrimoine naturel des Pyrénées-Orientales.
Laissez-vous séduire par la beauté du plateau de Cerdagne. Paysages montagneux qui accueillent des randonnées magnifiques et plaines verdoyantes aux villages typiques vous attendent ! N’hésitez plus à venir plusieurs jours profitez des paysages catalans en séjournant dans l’un de nos bungalows tout confort !